食品加工承诺书

食品加工承诺书

在学习、工作生活中，承诺书应用范围愈来愈广泛，承诺书如经合同认可,可以作为合同的一部分一同履行。怎么写承诺书才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的食品加工承诺书，仅供参考，希望能够帮助到大家。

食品加工承诺书1

为确保食品安全，保障消费者的身体健康和安全，本作坊郑重承诺如下：

一、对购进的原料、辅料、食品添加剂，以及售出的食品有完整台账记录，并妥善保存，做到来源可查，流向清楚；

二、从业人员取得有效的健康证明；

三、不使用非食品的原料或者变质的'或者来源不明的原料生产加工食品；

四、不添加非食用物质，不超范围、超限量使用食品添加剂；

五、不生产销售腐败变质等感官性状异常的食品；

六、从事已登记备案的传统食品生产加工，不生产销售未登记备案的食品；

七、生产的食品仅在本乡（镇）、街道、村等区域范围内销售；不在中、校周边销售；

八、生产的食品不进入食堂、、商场、批发市场及连锁店等食品集中交易场所销售；

九、生产的食品每至少送一个批次到有资质的检验机构检验，并将检验送备案部门留存。

本作坊严格履行以上承诺，如有违反，承担相应的法律责任。欢迎社会各界予以监督。

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　　20xx年xx月xx日

食品加工承诺书2

为确保食品安全，保障消费者的身体健康和生命安全，本作坊郑重承诺如下：

一、对购进的原料、辅料、食品添加剂，以及售出的食品有完整台账记录，并妥善保存，做到来源可查，流向清楚;

二、从业人员取得有效的健康证明;

三、不使用非食品的`原料或者变质的或者来源不明的原料生产加工食品;

四、不添加非食用物质，不超范围、超限量使用食品添加剂;

五、不生产销售腐败变质等感官性状异常的食品;

六、从事已登记备案的传统食品生产加工，不生产销售未登记备案的食品;

七、生产的食品仅在本乡(镇)、街道、村等行政区域范围内销售;不在中、小学校周边销售;

八、生产的食品不进入学校食堂、超市、商场、批发市场及连锁店等食品集中交易场所销售;

九、生产的食品每季度至少送一个批次到有资质的检验机构检验，并将检验报告送备案部门留存。

本作坊严格履行以上承诺，如有违反，承担相应的法律责任。欢迎社会各界予以监督。

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20xx年xx月xx日

食品加工承诺书3

作为食品生产企业（小作坊）的业主，本人深知我们所生产食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为切实保障人民群众饮食安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：

一、严格遵守国家《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护法》等有关法律、法规的规定，保证食品质量符合国家有关产品标准的要求，牢固树立质量第一、安全第一、诚信经营的观念。

二、保证具备符合法律、行政法规及国家政策规定的企业设立条件。对实施生产许可证管理的产品，保证在取得生产许可资质的前提下组织生产。

三、建立和完善各项规章制度，努力提高企业质量管理水平。企业负责人和主要管理人员要自觉学习了解食品安全相关的法律法规知识。保证本企业具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。

四、具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与保证产品质量相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所。

五、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键点进行严格质量控制。

六、保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品。

七、保证按照产品标准生产，保证在生产全过程建立标准体系，实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施全程质量管理。

八、保证采取科学、规范的质量检验和计量检测手段，检验、检测仪器定期通过计量检定。保证产品出厂前经过严格检验，确保出厂产品为检验合格产品。

九、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备符合食品安全的要求。

十、食品生产企业的`业主（法人代表）作为生产环节的食品安全第一责任人，对生产加工的食品安全负总责。如因生产的食品出现质量问题损害消费者权益的，自愿按照《消费者权益保护法》、《产品质量法》等法律法规的规定，接受处理。

以上承诺请社会各界人士监督。

承诺企业名称：（盖章）承诺企业业主：

（法定代表人）

生产许可证号：

卫生许可证号：

营业执照号：监督单位：（盖章）

监督人：

承诺日期：年月日

食品加工承诺书4

为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本企业特向社会郑重承诺：

一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品安全主体责任，诚信守法生产经营。

二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的`卫生条件。

三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料采购进货台帐，严格进货检验制度。

四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要及时召回。

五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报。

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法定代表人（签字）：

　　承诺日期：x年xx月xx日

食品加工承诺书9

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规、规章和其他规定，依法依规规范，认真履行生产者的义务。自觉接受政府监管和各界的监督，对所生产加工的`食品安全负全部责任，承担因本食品安全问题造成的一切后果。

二、从食品生产加工的场所、设施、设备、工艺等满足生产加工需要并达到《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，保证生产食品安全、无毒、无害。从业取得证明后方可上岗，并建立健康检查制度，保持从业人员个人。

三、建立完善并严格执行食品原辅料、生产加工容器及包装和食品添加剂索证索票、查验登记等制度，严格按照标准正确使用食品添加剂，建立食品添加剂采购、使用登记和备案制度，及时向开发区食品药品监督局备案。使用食品添加剂发生变动时，及时做好变更登记。杜绝非法添加及滥用添加剂的行为发生。

四、建立健全食品出厂检验制度，按出厂检验进行定期检验，做好检验记录。

五、建立完善不合格食品召回和处理制度，严格做好不合格食品召回和处理记录，并留存不合格食品处理影像资料备查。

六、配备食品安全专（兼）职管理机构（人员），制定食品安全事故处置，发生食品安全事故，配合开发区食药监局、卫生等部门积极做好人员急救和事故责任调查工作，并立即封存可能造成食品安全事故的场所和设施设备等。

七、建立和完善售后体系，高度重视消费者反馈意见，积极妥善处理消费者的投诉和建议，极大限度地满足消费者要求，承担食品安全责任人的责任，接受社会监督。

八、所生产的产品只在开发区区域内。

请予监督。

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　　20xx年xx月xx日

食品加工承诺书10

作为黄浦区食品生产加工企业，为了规范食用油脂使用及废弃油脂处理，向社会提供质量安全放心的产品，现郑重承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规，严格按法律、法规、规章等规范性文件和食品安全标准从事生产经营活动，落实食品生产加工企业质量安全主体责任，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担法律和社会责任。

二、本企业设立专人负责食用油脂使用及废弃油脂处理管理，责任人为：___

三、建立食用油进货查验制度，查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录食用油的规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，记录的保存期限不得少于二年。

四、食用油使用严格按照生产工艺要求对油温、使用次数及废弃标准进行过程控制，确保生产过程安全。

五、设立废弃油脂专用贮存装置，并向所在地的.绿化市容部门如实申报废弃油脂产生情况，并与有资质的企业签订收运处置协议，规范处置废弃油脂行为。本企业现签订收运单位为：_______________________________。如有变更及时向黄浦区质量技术监督报告。

六、建立废弃油脂处置管理制度，建立和保存废弃油脂产生、贮存、保管、收运处置等记录，收油时应查阅对方工作人员资质，并如实记录废弃油脂产生量和回收量。

如有违以上各项之承诺的，本企业愿意承担一切法律责任。同时本企业承诺自觉接受社会各界和全体员工的监督，如企业存在影响食品生产安全的违法违规行为，可向黄浦区质量技术监督局举报。举报电话：63294256

特此承诺！

法定代表人（企业负责人）：

承诺企业（盖章）：

承诺日期：

食品加工承诺书11

我（厂）在从事食品生产加工活动中，为保证所生产的食品质量满足保障人体健康、人身安全的要求，作为公司（厂）的法人，特作出如下承诺：

1、严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》、《食品生产加工质量安全监督管理办法》等法律法规的规定，守法经营，诚实守信，严格按照有效的产品标准组织生产，维护消费者的合法利益，严把食品质量安全关。

2、食品加工过程严格、规范，避免生物性、化学性、物理性污染以及防止生食品与熟食品，原料与半成品、成品，陈旧食品与新鲜食品等的交叉污染。

3、生产食品所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定，决不使用过期的、失效的.、变质的、污秽不洁的、陈化的、回收的或者非食用的原材料生产加工食品，在采购食品原材料时向供货单位索取合格证明，或者自行检验、检验合格。

4、从事食品生产加工的人员身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病。

5、建立健全企业质量管理体系，实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理，建立质量责任制，加强质量。

6、保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、安全，对食品无污染。

7、食品出厂必须经过检验，未经检验或者检验不合格的食品不出厂，不销售。

8、产品销售区域最大不超出县级行政区域，不进入商场、超市销售，不超出承诺区域销售。

9、自觉接受政府和群众的监督，不断提高生产水平，不断提高产品质量。

如发生违反食品质量安全有关法律法规和上述承诺，本公司（厂）及我个人愿承担职责范围内的一切责任。

注：本承诺书一式三份，二份留企业（其中一份公开张贴），一份交当地质量监督局备案保存

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　　20xx年xx月xx日

食品加工承诺书12

为确保食品质量安全，保障消费者的身体健康和生命安全，本单位郑重承诺如下：

一、生产加工环境、生产条件、从业人员等达到基本的食品质量安全卫生要求；

二、生产加工过程中所使用的原辅料符合国家法律法规和国家强制性标准规定，不使用非食品用原料，不滥用食品添加剂，不使用回收食品做原料加工食品；

三、不生产加工假冒伪劣食品、不偷工减料、不掺杂使假、不以假充真；

四、不伪造食品标识，不冒用QS标志，不标注虚假生产日期，对本单位生产的`不安全食品及时召回；

五、产品使用简单包装，产品不超出本乡（镇）级行政区域销售，不进入商场、超市销售；

本单位将严格履行以上承诺，如有违反，愿意承担相应的法律责任，并接受处罚。欢迎社会各界予以监督。

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